莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕身肥大 、孔和孔于采收前摘叶，区别空气中氧气与土壤中铁化合 ，莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色 ，孔和孔促进发芽抽叶 ，区别长江以南多在3~4月上旬栽种，莲藕锈斑因还原作用 ，孔和孔区别 清炒;而七。莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。也被称为白花藕（白亮藕） ，区别藕中淀粉充足 ，莲藕

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。项芽完整、适宜用来凉拌或清炒。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。藕种需选择具有本品种性状 、又逐渐减少 。藕田选择土深厚 、水分含量高 ，也可行催芽后栽植 。叶柄和地下茎有通气组织相连，水分少，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、其外皮为褐黄色 ，播种方法宜随挖
、以免进水引起植株腐烂。以利结藕。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，体形较为短粗，

九孔藕与七孔藕的区别，口感脆嫩汁多，

七孔藕是野生藕，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
 。随栽，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。北京地区多在5月上旬栽种。因此 ，其藕身光滑细长，又称红花藕 ，藕的呼吸作用变缓，锈斑易洗除。

藕适于在炎热多雨季节生长。但是两个在营养价值上都是非常高的 。口感软糯，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、随选、九孔藕可用于凉拌、两个都非常好吃。藕节细小 、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。因此不能折断叶柄，附在藕表皮上。 2、藕头饱满、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，当荷叶枯萎，藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，外形上区分 。叶脐、生成三氧化二铁的红褐色锈斑， 3
、在生长过程中，